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九阳电压力锅做蛋糕,准备、步骤、烹饪过程

时间:2023-08-17 11:07 来源:忽麻网 作者:佚名

使用九阳电压力锅做蛋糕的准备工作包括准备材料和工具,例如蛋糕糊的配方、面粉、糖和鸡蛋等。接下来,按照蛋糕糊的配方将材料混合均匀,然后将蛋糕糊倒入预先涂抹油脂的模具中。在电压力锅内加入适量水,然后将装有蛋糕糊的模具放入锅内。调整电压力锅的液位到适当位置,盖上锅盖并确保密封。设置压力锅的烹饪时间和温度,一般来说,蛋糕的烹饪时间大约为30-40分钟。待烹饪完成后,使用自然释放方式将压力释放完全,然后打开锅盖取出蛋糕模具。最后,待蛋糕冷却后即可享用。

九阳电压力锅做蛋糕,准备、步骤、烹饪过程

电压力锅做蛋糕的方法是什么电压力锅做蛋糕

1.蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。

2?.处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻

3?.打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器最好了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖

4?.打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器最好了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖,打到泡沫细腻放入剩下的一半糖,打到有纹路了放入剩下所有的糖。

5.放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了

6.放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。

7.按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了。

怎样用电压力锅蒸蛋糕

首先先把鸡蛋等材料调制好,接下来:

1、在使用电压力锅时,先用手握住锅盖的手柄,并顺时针方向进行旋转,将其旋转到压力锅的一个限位边上,之后向上提起锅盖。

2、然后取出压力锅的内锅,把配置好的蛋糕原料放到锅中同时在锅里放上水,但是要注意食物和水不能超过内锅高度的4/5。

3、再将内锅重新放到电压力锅,需要先将内锅的加热盘抹干净,同时把锅外部的水擦干。

4、内锅放好之后,在合上电压力锅的锅盖,要注意握好锅盖的手柄,同时将其平放到限位边上,逆时针将锅盖扣到扣合位置。

5、合上锅盖之后,将电压力锅的浮子阀拨到压力锅密封位置,同时检查一下浮子阀是否稳固。

6、所有的步骤都做好之后,最后接通电压力锅的电源,选择好相应的菜单按钮键,指示灯停止闪烁之后,压力锅就会开始进行工作了。

怎样在电压力锅蒸蛋糕

往电压力锅内胆里刷一层玉米油,倒入蛋糕糊,轻摔几下震去大气泡,放入电压力锅内,选择蛋糕键。

程序结束后焖两分钟,打开盖子取出内胆,立刻倒扣在案板上晾凉。蛋糕就做好了。

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