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中秋节吃月饼的来历,据说始于元代

时间:2023-08-10 13:38 来源:忽麻网 作者:佚名

中秋节吃月饼据说始于元朝。当时朱元璋带领汉人反抗元朝暴政,约定八月十五日起义,并在月饼里放上纸条传递消息。

中秋节吃月饼的来历,据说始于元代

中秋节吃月饼的习俗在民间流传开来。

到了清代,中秋节吃月饼已经成为一种普遍的习俗,制作技艺也越来越高。

北京的月饼最早是前门知美斋做的。

在全国范围内,已经形成了京、津、苏、广、潮五大风味系列,在拜月中秋节前后和赏月期间,也出现了许多地方民俗。

中秋节除了月饼还吃什么?1.吃螺蛳是广东人中秋节的压轴食品。据资料记载,中秋节吃螺蛳的习俗起源于古代的一个穷书生。因为中秋节没钱买肉,他就摸了些田螺、螺蛳,一边赏月一边煮。螺蛳俗称爬月桂树,后来被文人招安,于是每年中秋节吸螺蛳就成了一种习俗。

2.吃鸭子除了吃月饼,鸭子也是中秋节必不可少的食物之一。

在川西,熏鸭是中秋节的必备美食。

南通人最喜欢吃卤鸭或水煮“八宝鸭”。

季节方面,每年中秋节前后是鸭子最肥的季节。

俗话说“秋天鸭子肥”,秋天迎来了初秋。吃鸭肉还有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的功效,非常适合有热内热的人食用。

3.中秋节吃芋头是许多地方的习俗。事实上,中秋节并不是最好的收获季节。但因为芋头有“芋头”的谐音,所以人们都想过个好日子,希望有个盈余,所以都打算在中秋节的时候尝尝芋头。

但是,中秋节吃芋头的意义因地而异。比如潮汕地区,农民习惯用芋头祭祖。

4、吃水果按照老北京的民俗,中秋节也叫“水果节”。这一天,不仅吃月饼,还吃水果。

中秋节季节的水果有不同的含义,如吃桃子意味着长寿;吃石榴象征人丁兴旺;柿子和苹果放在一起,谐音“万事平安”;添加日期被称为“早期和平”

5.中秋节喝桂花酒,恰好是桂花盛开的旺季,所以自古以来就有中秋节喝“桂花酒”的习俗

每到中秋之夜,人们仰望明月,闻桂香,想起吴刚剪桂花,喝上一杯桂花酒,庆祝一家人的甜蜜,欢聚一堂,成了节日的享受。

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