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菽是指哪类农作物,是豆类的总称(五谷之一)

时间:2023-08-12 13:06 来源:忽麻网 作者:佚名

茭白是五谷之一,但是很多人不知道茭白指的是什么作物。其实糯米是指豆类的总称,也就是我们常说的大豆之类的。下面小编就和大家聊一聊这个,感兴趣的朋友来看看吧。

菽是指哪类农作物,是豆类的总称(五谷之一)

糯米指的是什么作物?

茭白是五谷(粟、黍、麦或稻、黍、麦)中的大豆,也可以是豆类的总称。因为大豆分为黄大豆、黑豆、青大豆等等,所以很多人直接把茭白称为豆类的总称。早在春秋战国时期,人们就发现它可以长期保存,于是它和当时的小米成为人们不可或缺的食物。

古人是这样说的:“收割者最强。古代叫“子”,中文叫“豆”,现在叫“子”。失败者是很多豆的统称。不过黄豆叫糯米,豆苗叫霍,小豆叫糯米。”从这里可以看出,它不仅可以长期储存,而且生长能力也很强,所以能成为五谷之一也就不足为奇了。

五谷是什么?

其实关于谷物有两套观点:一套是麻小米麦麸,一套是米谷麦麸。这些产品是古代的主要农作物。麻指有麻子的种子,主要用于生产活动,如建房、制绳等。小米是黄米,但因为不利于消化,不再是主食。小米就是小米,就是小米和小麦。大家应该知道,大米就是小米。

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